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酒店管理制度
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酒店中餐厨房工作程序
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10-17
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酒店中餐厨房上浆工作程序
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酒店管理制度
10-17
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酒店创新菜肴认定程序
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酒店管理制度
10-17
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酒店中餐厨房划菜操作程序
管理[20xx.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店中餐厨房划菜操作程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:中餐厨房划菜操作程序注意事项:(1)划菜人员思想集中认真负责与餐厅服务人员....
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10-17
·
酒店标准食谱制定工作程序
管理[20xx.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店标准食谱制定工作程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:标准食谱制定工作程序………….
酒店管理制度
10-17
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酒店有质量问题菜肴退回厨房的处理程序
管理[20xx.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店有质量问题菜肴退回厨房的处理程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:有质量问题菜肴退回厨房的处理程序………….
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10-17
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酒店干货涨发程序
管理[20xx.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店干货涨发程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:干货涨发程序………….
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10-17
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酒店鲜活原料市场调查程序
管理[20xx.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店鲜活原料市场调查程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:鲜活原料市场调查程序………….
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10-17
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酒店厨师长检查工作程序
管理[20xx.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店厨师长检查工作程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:厨师长检查工作程序………….
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10-17
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酒店原料腌制程序
管理[20xx.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店原料腌制程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:原料腌制程序………….
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10-17
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酒店餐饮生产成本控制程序
管理[20xx.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店餐饮生产成本控制程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:餐饮生产成本控制程序………….
酒店管理制度
10-17
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酒店治安、消防管理制度_doc
管理[20xx.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店治安、消防管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:治安、消防管理制度按照酒店安全管理的要求餐饮部要建立相应的治安消防网络坚持“安....
酒店管理制度
10-17
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酒店物资管理制度范本
管理[20xx.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店物资管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:物资管理制度1、餐饮部物资管理制度实行班组责任制由各分部门经理负总责餐厅领班和厨师领班....
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10-17
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酒店卫生管理制度
管理[20xx.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店卫生管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:卫生管理制度1、个人卫生:(1)从事餐饮工作的员工必须每年接受体检持健康证上岗保持良好....
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10-17
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酒店酒水管理制度
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10-17
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酒店餐饮部服务工作质量管理制度
管理[20xx.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店餐饮部服务工作质量管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:餐饮部服务工作质量管理制度1、餐饮部服务工作质量必须根据国家旅游局评星标....
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10-17
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酒店鲜活原料申购、仓库领料验收及仓储管理制度
管理[20xx.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店鲜活原料申购、仓库领料验收及仓储管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:鲜活原料申购、仓库领料验收及仓储管理制度1、除鲜活原料外所....
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10-17
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酒店餐饮客史档案管理制度
管理[20xx.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店餐饮客史档案管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:餐饮客史档案管理制度1、客史档案是餐饮部经营和销售活动中的机密文件2、客史档案....
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10-17
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酒店员工考勤制度范本_doc
管理[20xx.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店员工考勤制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:员工考勤制度1、员工必须按时上下班并按规定签到、签退2、各员工的考勤由各部位主管或领班....
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酒店餐饮部培训制度
管理[20xx.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店餐饮部培训制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考:餐饮部培训制度1、按照培训工作分级管理的规定部门应根据本部门培训计划由餐饮部经理牵头....
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