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去年笔者应邀到杭州参加“品牌价值与管理”论坛会议结束后浙江世贸酒店老板吴起元先生宴请与会嘉宾时透露准备将市场进一步细分正在论证进军商务型酒店的可行性其目的是参照经济型酒店的客户细分战略进一步差异化
确实当前经济型酒店可谓风起云涌在国内主导经济型酒店品牌跑马圈地、吸纳风险投资甚至IPO上市的大背景下外资品牌已经加大了进入中国市场的力度而地域性经济型酒店则如雨后春笋般遍地开花有的是一二星级酒店直接改造有的是招待所、小旅馆升级有的是业外资本介入有的则是废旧工厂主转型直接改造介入
资料显示经济型酒店在美国占到酒店比例的70%左右而在中国则仅仅为20%由此似乎给人们一个直接的判断依据即这个行业存在着极大地市场潜力只要进入这个市场就可以赚钱果真如此吗？目前国内的经济型酒店发展到了哪个程度？国内和国际经济型市场的格局到底是什么样的？主导经济型酒店的发展能够给新进入者尤其区域性酒店什么样的启示？这是本文试图要探讨的
国外经济型酒店的参照意义
经济型酒店在国内还属于一个新兴的概念但是在欧美国家已经是相当熟悉的了它是相对于传统的全服务酒店而存在的一种酒店业态从上个世纪开始先后经历萌芽与发展初期、蓬勃发展时期、品牌调整时期、重新发展时期四个阶段
当前经济型酒店以发展中国家为切入口以外资品牌进入和本土品牌突围和崛起两种方式进入新一轮快速发展时期比如在中国世界著名的经济型酒店品牌陆续进入如雅高集团的宜必思、圣达特集团的速8、天天客栈、洲际集团的假日快捷等悉数进入同时也对东南亚市场有所动作
目前国际上还没有一个明确的对经济型酒店的定义一般认为经济型酒店是以普通旅行者和中小商务人士、学生为主导客源群体价格相对星级酒店低廉而服务相对标准、设施简洁、安全、干净和性价比高的一种酒店业态模式而且经济型酒店大多以连锁经营的方式存在
与国内经济型酒店一个模式、一种风格、相同定位不同在成熟的欧美发达国家经济型酒店也同样以价格和设施差异化为主要区分标准进一步细分成三种类型档次的酒店：有限服务酒店、经济酒店和廉价酒店有限服务酒店在经济型酒店中属于高档次经济酒店中档廉价酒店则属于最低档次这三种层次的酒店价格相差很大其硬件设施的差距也非常大有限服务酒店的客房硬件设施不亚于四五星级宾馆而一些廉价酒店则在削减成本的思想指导下尽量简化设备客房设施比较简陋由于拥有近百年的时间沉淀和积累各个经济型酒店的品牌特色、经营模式、经营理念和管理技能的差异化都比较明显分别拥有稳定的客源群体
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