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酒店营运部部门内部沟通协作

  • 名称:酒店营运部部门内部沟通协作 下载
  • 类型:酒店管理制度
  • 授权方式:免费版
  • 更新时间:10-17
  • 下载要求:无需注册
  • 下载次数:357
  • 语言: 简体中文
  • 大小:7.30 MB
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《酒店营运部部门内部沟通协作》简介

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营运部部门内部沟通协作
1、销售部
(1)销售部与海内外客户议定的所有房价前厅部对外应严格保密
(2)前厅部应将每天的客房营业报表、VIP报表和抵住、离团体客人情
况送交销售部以便销售部掌握了解住客情况
(3)前厅部预订组应在当月末和下月初向销售部送交下月客房预订情况和当月住房情况各一份内容包括:世界各国分列人数、各旅行社团体和散客夜次及人数、各公司和外协作客户输送的团体和散客夜次及人数、网络客源夜次及人数、上门散客夜次及人数以及长包房夜次
(4)当订房出现饱和时前厅部预订组应及时将信息传递给销售部以避免出现超额预订的发生
(5)旺季时前厅部应及时与销售部沟通商定团体和散客比例
(6)提前住店或推迟离店的外地全程陪同经销售部同意前厅部应按陪同房价接待
(7)商务中心收到有关订房的传真、电传应及时通知销售部
2、前厅部
(1)销售部对收到的每份海内外客户订房电传、传真、电报应及时填写
“委托书”交前厅部预订组
(2)销售部应将所接待的VIP客人等级及餐饮、住房安排标准等内容及
时填写“委托书”交前厅部预订组由前厅预订组负责通知其它相
关部门
(3)预订单上有关于旅游团队、散客餐饮准备信息的销售部应及时以
书面形式通知前厅预订组
(4)关于旅游团队延长住房的房价销售部应与前厅部协商并由销售
部将协商后的价格通知团队领队
(5)销售部应将海外订房中心及网络的销售价格、产品组合、订房情况
和流量报告及进程告知前厅部
3、公关部
(1)公关部应将各种重大公共关系活动提前一天下“通知单”给前厅部
以便配合
(2)公关部应将大堂各种看报及条幅、挂摆提前与前厅部礼宾处协调配

(3)公关部应与销售部配合做好酒店各种对外销售活动的策划、宣传工

(4)公关部经理要与前厅部经理一起做好各种重大活动的接待工作
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