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一、总论
酒店行业是旅游行业的一个组成部分它的特点是一个由多元因素组成的行业它能够代表一个国家、一个地方、一个城市的文明、文化它能够为一个国家、一个地方、一个城市的发展和开放起到积极的作用我国酒店行业的起步从1982年开始至今已有22个年头经历了三个阶段：第一阶段80年代随着国家改革开放的政策酒店行业在全国的各行各业中率先对外开放引进国际集团的先进管理投资主体以国有资本为主第二阶段90年代各行各业新建酒店作为主营业务的一种补充投资主体还是以国有资本为主第三阶段到了21世纪随着北京申奥的成功和上海申博的成功酒店行业的潜在需求又成为大量房产发展商投资的目标投资主体以民营资本为主
到20xx年底的国家旅游局官方统计数据表明全国酒店的现状如下：
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