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脏的,油乎乎的。2.服务人员动作快速敏捷但很毛糙。每次就餐几乎都能听到噼噼啪啪收拾碗筷的声音,甚至还总是打碎,声音扰人。由于收拾毛糙几乎所有盘子和碗都有打坏的缺口,影响顾客的食欲。3.就餐环境过分拥挤。桌子、椅子摆放过多,以致空间狭小给顾客造成不便。4.一些菜的配料比例不合理令口感不佳。比如肉丝酸菜粉,过油肉土豆片等带肉的菜,肉比菜还要多,不是这样搭配不好,关键是里面的肉还没有菜好吃。那么本快餐连锁针对竞争对手的不足之处提出改进方案,把他们的劣势转变成自身的优势,在提供美味食物的同时注重营养调配,根据不同消费者的不同需求,创制出丰富多彩的快餐组合,如学生餐、办公餐、老年餐等,并提供给消费者方便、快捷的供餐服务和舒适、温馨的就餐环境。,大小:815 KB