电冰箱的保洁可以简单归纳为两句话八个字，即“外表干净，箱内清洁”。
(1)由于空气中灰尘较多，因此冰箱的外表、拉手等处，最好每天用柔软的布拭一下，定期(约一月左右)施一次上光蜡或布上出售的多用无色软管鞋油。平时，在箱顶上置一块干净的绒布，供开关门之用，避免湿手或手掌上的汗水使冰箱拉手受潮。
(2)箱门上的磁性门封条也应经常用软布揩干净，尤其是当其上沾有油污时，必须及时除去，否则容易老化，缩短使用寿命。
(3)电冰箱应定期进行清洗。门胆与内胆可用清水擦洗揩干；箱内可取出的附件，应拿到外面用清水冲洗。
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