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幼儿园管理问题若干初探

12-26 13:46:07   浏览次数:806  栏目:幼儿园管理经验
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幼儿往往会腻烦,造成浪费。牛奶搭配饼干,那么饼干的种类可以每天更换。下午的点心

2.保健医、炊事员坚持深入班级

实地观察幼儿的进食情况,并及时听取各方面的意见与建议,不断改进工作。教师要及时反馈意见。

炊事员除了按照食谱精心制作膳食外,还定期深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直观感受幼儿是否喜欢吃自己做的食物。要听取教师的及时反映的意见,对于幼儿普遍不能接受不喜欢吃的食物进行调整。很多时候食堂的工作者是不知道幼儿进食的过程的,所以教师和炊事员一定不能脱节。

比如说幼儿在刚刚午睡起来后对于甜食的摄取不是很多。有时候幼儿园为幼儿准备的甜羹太甜了,使幼儿有反胃的感觉,出现吃不下,呕吐的现在。教师应该及时反馈,注意甜羹的搭配。

3.保教人员密切配合,规范各环节的工作。

幼儿进餐过程中都会有教师和保育老师的陪同。幼儿都有个体差异,显然有的吃的慢,有的吃的快。教师就应该注意幼儿座位的搭配。可以让吃的快的幼儿和吃的慢的幼儿做;对双方都有一个作用,让汤勺拿的好的幼儿和还不太会拿的幼儿一起坐。

班级保教人员在膳食工作中,努力营造良好的进餐氛围。对幼儿进行不催、不急、不说,掌握幼儿的进餐量、进餐速度、进餐的特殊性(

幼儿对哪种食物过敏,拒绝哪种食物,吃中药的幼儿有哪些禁忌等)。保教人员要针对所掌握的情况,对个别儿童进行个别教育与照顾。

当然在冬天的时候,食物很容易凉了,进食应该快一点,有些幼儿拿汤勺不熟练,吃饭不专心,很容易拖拖拉拉我们也应该进行正面的引导。同时对于幼儿进食的环境我们也应该注意。现在很多幼儿园都是让幼儿在过道上进食的,那么就应该注意过道往往是通风的。冬天很容易让饭菜都凉了,而且幼儿也容易受凉。

四.       门卫管理制度

通过几次见习和现在的实习,发现很多幼儿园门卫的管理制度有点乱。有时候会有种感觉幼儿园可以随便进出,这对幼儿的安全来说存在着隐患。作为门卫应该注意进出的人员,防止幼儿被他人接走,同时幼儿园的门卫制度不严,外来人员容易趁人不备,溜进幼儿园,造成损失。

同时作为教师也应该采取各种有利措施。应树立安全


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第一的意识,加强安全方面的知识学习,为儿童创设安全、良好的生活环境。加强有关知识的学习,重视对儿童的保护,时刻把儿童的安危放在心上。结合幼儿的生活进行安全教育,提高幼儿的自我保护意识和能力。培养、训练幼儿养成良好的生活习惯,减少伤害事故的发生。加强幼儿的体能训练,提高其自我保护能力。

参考书目:

《学前教育》2002/1

《学前教育》2002/10上
《学前教育》2001/7、8)

《幼儿教育》2002/4

《幼儿教育》2002/10


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