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食物中毒事故应急准备与响应预案
编号：预—05
工程名称XX写字楼内部公共部位装修工程
期限至竣工日责任人XX编制人XX
审核人XX审批人XX日期07年6月30日
一、目的
施工现场人员多饮食卫生关系众多人员的生命健康一旦发现食物中毒事故将会导致施工现场人员的生命健康受到威胁和直接的经济损失为确保我项目部中毒事故发生以后能迅速有效地开展抢救工作并能积极而因地制宜、分秒必争地给予妥善的处理最大限度地降低员工及相关方生命安全风险提高后期的抢救成功率特制定本预案
二、组织机构及职责
由项目部成立应急响应指挥部负责指挥及协调工作
组长：XX
副组长：XXXX
组员：XXXXXXXXXXXXXXXX
具体分工如下：
1、XX任务是了解掌握疫情组织现场抢救指挥
2、XXXX、XX任务是根据指挥组指令及时布置现场抢救对中毒人员的呕吐物取样保持与当地防疫部门、建设行政主管部门的沟通并及时通知当事人的亲人
3、XXXX、XXXX任务是维护现场秩序、保护事发现场、做好当事人、周围人员的问讯记录保持与当地公安部门的沟通
4、XXXXXX负责妥善处理好善后工作按职能归口负责保持与当地相关部门的沟通联系
三、食物中毒事故应急措施
1、事故出现立即向急救中心120呼救讲清中毒人员症状、持续时间、人数、地点并派人到路口接应
2、用人工刺激法用手指或钝物刺激中毒者的咽弓及咽后壁用来催吐如此反复直到吐出物为清亮液体为止
3、对可疑的食物禁止再食用收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析
4、对于催吐无效或神态不清者可让其喝牛奶或蛋清等润滑剂来洗胃结合毒物而防止毒物的吸收并保护胃粘膜
5、用硫酸镁15~30g加水200ml来给中毒者导泻
6、项目部指挥部接到报告后即指令全体人员在第一时间赶赴现场了解和掌握疫情开展抢救和维护现场秩序封存事故现场获取中毒食品化验样品供卫生防疫部门检验
7、现场安全员应对中毒事故进行原因分析制定相应的纠正预防措施认真填写事故调查报告并上报公司及有关上级机关
四、应急物资
1、常备药品：消毒用品、急救物品（绷带、无菌敷料）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋
五、通讯联络
医院抢救中心：120匪警：110火警：119
工地现场值班电话：XX
有关负责人电话：XX
项目负责人XX手机XX
安全员XX手机XX
安全员XX手机XX
技术负责人XX手机XX
施工员XX手机XX
六、注意事项
1、事故发生时应组织人员进行全力抢救视情况拨打120急救电话和马上通知有关负责人
2、如果患者昏迷则需侧躺送医院救治以免自然呕吐时将呕吐物吸入气管里面
3、不可作口对口人工呼吸以免将毒物吸入施救者体内造成中毒
4、误食腐蚀性毒物（如强酸、强碱类）者或昏迷者或抽筋者或中毒孕妇不可进行催吐
5、重症中毒者要禁食8~12小时可静脉输液待病情好转后再吃些米汤、面条等易消化食物
附近医院：XX
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