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毕业实习与毕业设计的总结
《东莞蓝羽餐饮有限公司VI设计方案》
摘 要： 我在书本上学过很多套经典设计理论，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，也许等到真正管理一个公司时，才会体会到难度有多大；我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例，似乎轻而易举，也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这两个月期间，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。
餐饮业是一个源远流长的行业，其能体现出蕴涵于各种饮食文化中的历史文化和民族习俗。本文阐述了餐饮行业的大背景和成都的区域背景，研究了分门别类的菜系，以详密的市场调查为基础，描述了东莞餐饮业的分布等现状，并进行了深入的分析
关键词： 为将来自己走创业之路做准备。一双蓝色的翅膀，一间蓝色的餐饮店
内容：
201x年2月至4月两个月期间，我在广东岭南职业技术学院品牌管理中心岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任，凡事得谨慎小心，否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价，再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。 “ 天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时，会有来自各方面的压力，老板的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关心和支持，每日只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。
自学能力
“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少。在这个时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
工作很辛苦
由于现在还住校，，就算再寒冷再差的天气，都得去上班，有时候公司业务繁忙，晚上或周末得加班，那留给个人支配的时间更少。我们必须克制自己，不能随心所欲地不想上班就不来，而在学校可以睡睡懒觉，实在不想上课的时候可以逃课，自由许多。
每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。象我就是每天就是坐着对着电脑打打字，显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎，你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，还是得认真完成。一直以来，我们都是依靠父母的收入，而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后，我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力，我们刚毕业，工资水平普遍不高，除掉房租餐费和日常的开支，有时候寄点钱给父母补贴家用，我们常常所剩无几，一不留神可能就入不敷出成为月光一族，但此时我们再也不好意思伸手向父母要，因此很多时候我们要合理支配我们手中的这笔少的可怜的钱。
同事相处
踏上社会，我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系，又工作繁忙，很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎，背地里却勾心斗角不择手段，踩着别人的肩膀不断地往上爬，因此刚出校门的我们很多时候无法适应。比如我们公司做网络推广的同事，他们很注意对自己客户资料的保密，以防被同事抢去自己的业绩，因而关系显得有点淡漠。但是环境往往会影响一个人的工作态度。一个冷漠没有人情味的办公室，大家就会毫无眷恋之情，有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。他们情绪低落导致工作效率 不高，每天只是在等待着下班，早点回去陪家人。而偶尔的为同事搞一个生日party，生病时的轻轻一句慰问，都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。心情好，大家工作开心，有利于公司的发展。在电视上不止一次的看到职场的险恶，公司里同事之间的是非，我想我能做的就是“多工作，少闲话”。且在离毕业走人仅剩的几个月，更加珍惜与同学之间的相处。
总结
我在书本上学过很多套经典设计理论，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，也许等到真正管理一个公司时，才会体会到难度有多大；我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例，似乎轻而易举，也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这两个月期间，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。
在毕业设计方面，我设计了这样的一个VI手册：《东莞蓝羽餐饮有限公司VI设计方案》
餐饮业是一个源远流长的行业，其能体现出蕴涵于各种饮食文化中的历史文化和民族习俗。本文阐述了餐饮行业的大背景和成都的区域背景，研究了分门别类的菜系，以详密的市场调查为基础，描述了东莞餐饮业的分布等现状，并进行了深入的分析“柴米油盐酱醋茶”———自古以来民以食为天， 管子云：“食，色，性也”，吃喝是人类与生俱来的最基本的生理需求。当人们的生活水平逐步提高之后， 食物，已不再只是“ 填饱肚子”上的单纯意义了，人们要求更多的则是除了“色，香，味”俱全之外的?熏对就餐环境、氛围、档次和饮食个性等一些既直观而又只可意会的“新饮食文化”的追求。
“饮食文化”是人们在无意识中逐步形成的一种文化概念，为了吸引客户取得效益，各餐饮企业往往都会在“出品”（色、香、味）上做文章，从“多放点盐还是少放点醋”上去研究饮食文化，希望能从口味上使其与其它家的同菜系区别开来，而当人们对“饮食文化”的要求更广泛时，“出品”就如同一棵树的根基，要想开支散叶，则需要在“出品”的外延（店名、标志、就餐环境、市场定位等）施加“养料”，这一份“养料”即是———ＣＩ，企业形象识别，是有效构筑企业文化，锻造企业品牌，是全世界用以锻造企业文化的主流手段，也是餐饮业老板们得到“武林霸权”的必须方式。
人们往往认为“企业形象”应是属于像海尔、ＴＣＬ、联想、宝洁等销售实质产品的一种方式，忘记掉其对“概念型产品”建设的优势性，如同忽略城市或旅游景点能够进行“文化建设”一样，认为“一日三餐”的饮食文化是“天生型”的而非“建设型”的。然而，当物质快速繁荣的今天，各企业的竞争手段都经不起时间长期的等待，市场也不允许他们去进行模仿或跟从，怎样取胜？让ＣＩ为你做主吧，谁先占领主峰谁就是赢家！
一双蓝色的翅膀，一间蓝色的餐饮店
在各式各样的菜试，有着那质朴的用料、高尚的用料、丰富的用料
不一样的用料，有着相同的高超烹饪技术、不一样的菜试，有着相样的美味可口
在繁忙的城市里，有着这样的一间餐饮店——那“宁静”、“平凡”、“休闲”、“和平”和“浪漫”的蓝羽。
同样劳动者，有着不一样的压力，压力，是促进每个人进步的动力，有着那样的压力，有着一定的挫折，人才能走慢慢地走向成功之路。不过有时压力过大的话，不是要减减压的——你可以选择我们“蓝羽”。
想轻松一下，我们蓝羽可以把它带到你身边，将一切烦恼、压力都暂时放到一边，将其化为食量，融化成自己的能源，为着明天的新挑战充电。
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