探究性综合活动：有趣的西瓜皮

设计目的：此环节充分调动幼儿已有知识经验，引导幼儿了解西瓜皮的多种用途。

（三）“西瓜皮美食”、“西瓜皮玩具”作品欣赏。

师：大屏幕上也有一些西瓜皮做成的美食、艺术雕刻作品和玩具。我们来一起欣赏一下，看他们是怎么做的？

设计目的：丰富幼儿知识经验，了解常见的西瓜皮美食和西瓜皮玩具的制作方法。

（四）幼儿分组自由选择制作西瓜皮美食或西瓜皮玩具

过渡语：西瓜皮可以做这么多好吃的菜肴、好玩的玩具，你们想不想尝试着自己来做一下。

1、        教师向幼儿介绍各区域材料准备情况。

师：在西瓜皮美食品加工区里老师为小朋友准备了适合做凉菜的沙拉酱、糖、盐、醋、酱

等配料；适合做炒菜的油、盐、酱、醋、肉丝等配料。

师：在西瓜皮玩具加工区里有水彩笔、圆珠笔、刻刀、牙签、吸管等工具。

2、教师根据幼儿自选情况进行分工。

  3、各组幼儿讨论分工，动手制作西瓜皮美食和玩具。

A区：“西瓜皮美食加工区”（可重点制作凉拌西瓜皮、西瓜皮炒肉丝  ）

B区：“西瓜皮玩具制作区”（重点绘画、拼摆）

设计依据：幼儿学习科学的过程应该是幼儿主动探索的过程。教师要为幼儿提供观察、操作、试验的机会，支持、鼓励幼儿动手动脑大胆探索；要让幼儿运用感官、亲自动手、动脑去发现问题、解决问题。鼓励幼儿之间的合作，并积极参与幼儿的探索

（四）西瓜皮美食品尝及艺术作品展览会

1、  幼儿将加工完的美食或艺术造型分别展在“西瓜皮美食一条街”、“西瓜皮艺术作品展”

（除了幼儿现场制作的作品外，教师可以提供事先准备好的其它西瓜皮食品及玩具供幼儿品尝、欣赏。）

2、师幼共同欣赏、品尝、评价各组作品。（评价时重点放在幼儿的造型创意、颜色搭配及幼儿间的合作上） 

 设计依据：在《纲要》第三部分教育活动的组织与实施中指出：尊重幼儿在发展水平、已有经验、学习方式等方面的个体差异，用适当的方式给予帮助和指导，使每一个幼儿都能感受到安全、愉快和成功。

 （五）活动延伸：

1、课后在区角继续为幼儿提供材料，幼儿可继续探究西瓜皮的多种作用。

2、引导幼儿继续观察探索如何保存西瓜皮艺术作品？西瓜皮腐烂后有什么作用？

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